Liatinová kanvica má skvelé vlastnosti zadržiavania tepla, čo umožňuje užívateľovi udržiavať čaj teplý po dlhú dobu.Takto nebudete musieť čaj po vychladnutí neustále ohrievať.Aj keď necháte kanvicu mimo sporáka na dlhší čas, váš čaj zostane dostatočne teplý na pitie.Je to tiež skvelý spôsob, ako podávať čaj, pretože má krásny a prepracovaný dizajn.

Pre vynikajúce remeselné spracovanie sa liatinová kanvica používa už štyristo rokov.Kedysi to bolo tak, že cisári a kráľovská rodina boli jedinými ľuďmi, ktorí používali tento druh hrnca.Boli dokonca časy, keď sa stal symbolom statusu.Čajoví znalci vždy vlastnia aspoň jednu železnú kanvicu, pretože sa považuje za klasickú nádobu používanú pri varení najjemnejších a najdrahších čajových lístkov.Tieto čajníky sú však hojne využívané aj v kuchyniach bežných spotrebiteľov, ktorí majú radi jednoduchosť a nenáročnosť na údržbu týchto nádob.Železné kanvice sa tiež stali obľúbeným zberateľským artiklom pre tých, ktorí zbierajú starožitné liatinové kanvice a milujú tieto kanvice kvôli ich klasickému dizajnu, medzi ktoré patrí jednoduchá okrúhla kanvica, ktorá si väčšina z nás predstaví, keď si spomenie na liatinové kanvice, a veľmi zdobené, veľmi zdobené hrnce, ktoré boli pravdepodobne veľmi drahé, keď boli prvýkrát vyrobené, a s najväčšou pravdepodobnosťou ich používali kráľovské rodiny a iní ľudia s vysokým sociálnym a finančným postavením.

Tradičné vzory boli tiež obmedzené na tie inšpirované prírodou alebo abstraktné vzory.Dnes ich budete môcť nájsť v mnohých rôznych dizajnoch s množstvom rôznych tém.Väčšina je tiež zvnútra potiahnutá smaltom, aby sa zabránilo tvorbe hrdze.Ako všetci vieme, pri častom vystavení vlhkosti (najmä vode) má liatina sklon k hrdzaveniu.Tomu bráni tenká vrstva smaltovaného povlaku.Niektoré sú dodávané aj s čajovými nálevníkmi, ktoré vám umožňujú uvariť čaj bez toho, aby ste museli robiť neporiadok.Sú to skvelý spôsob varenia, podávania a pitia čaju.

Ak ste ešte nevyskúšali liatinovú kanvicu alebo rýchlovarnú kanvicu, na čo ešte čakáte?Môže to byť ten najlepší zážitok, aký si dokážete predstaviť.