Liatinová panvica / panvica PCP21
Ako udržiavať liatinové Cookwares
Nikdy neskladujte potraviny v liatine
Nikdy neumývajte liatinu v umývačke riadu
Liatinový riad nikdy neskladujte mokrý
Nikdy neprechádzajte z veľmi horúcich na veľmi chladné a naopak; môže dôjsť k prasknutiu
Nikdy ho neskladujte v panvici s prebytočným tukom, bude to spáliť
Nikdy neskladujte viečka, vankúšik s papierovou utierkou, ktorý umožňuje prúdenie vzduchu
Vo svojom liatinovom riadu nikdy nevarte vodu - „umyje“ vás ochucovadlo a bude potrebné nové dochutenie.
Ak zistíte, že sa vám na panvici lepí jedlo, je jednoduché panvicu dobre vyčistiť a pripraviť ju na nové dochutenie, stačí postupovať rovnako. Nezabudnite, že holandské rúry a mriežky vyžadujú rovnakú pozornosť ako liatinové panvice.
Ako používať vopred pripravený liatinový riad (povrchová úprava: rastlinný olej)
1. Prvé použitie
1) Pred prvým použitím opláchnite horúcou vodou (nepoužívajte mydlo) a dôkladne osušte.
2) Pred varením naneste rastlinný olej na varnú plochu panvice a predhrejte panvica pomaly (vždy začínajte na nízkej teplote, pomaly zvyšujte teplotu).
TIP: Nepoužívajte na panvici veľmi studené jedlo, pretože to môže spôsobiť prilepenie.
2. Hot Pan
Rukoväte sa v rúre a na varnej doske veľmi zahrievajú. Pri odstraňovaní panvíc z rúry alebo sporáka vždy používajte rukavicu, aby nedošlo k popáleniu.
3. Čistenie
1) Po varení očistite riad pevnou nylonovou kefou a horúcou vodou. Používanie mydla sa neodporúča a nikdy by sa nemali používať drsné čistiace prostriedky. (Nedávajte horúci riad do studenej vody. Môže dôjsť k tepelnému šoku, ktorý spôsobí deformáciu alebo prasknutie kovu).
2) Uterák ihneď osušte a kým je nádoba ešte teplá, jemne ju natrite olejom.
3) Skladujte na chladnom a suchom mieste.
4) NIKDY neumývajte v umývačke riadu.
TIP: Nenechajte liatinu na vzduchu vyschnúť, pretože to môže zvyšovať hrdzu.
4. Opakované ochutenie
1) Riad umyte horúcou mydlovou vodou a tvrdou kefou. (Tentokrát je v poriadku použiť mydlo, pretože sa pripravujete na nové korenie.) Opláchnite a úplne vysušte.
2) Na riad (zvnútra a von) naneste tenkú, rovnomernú vrstvu MELTED tuhého rastlinného tuku (alebo kuchynského oleja podľa vášho výberu).
3) Na spodný stojan rúry položte hliníkovú fóliu, aby zachytila prípadné kvapkanie, a potom nastavte teplotu v rúre na 350 - 400 ° F.
4) Na horný rošt rúry na pečenie položte riad dnom nahor a pečte ho najmenej jednu hodinu.
5) Po hodine rúru vypnite a nechajte riad v rúre vychladnúť.
6) Nádobu odložte a nechajte vychladnúť na suchom mieste.
prihláška
