Ako používať vopred ochutený liatinový riad

(Povrchová úprava: Rastlinný olej)

1. Prvé použitie

1) Pred prvým použitím opláchnite horúcou vodou (nepoužívajte mydlo) a dôkladne osušte.

2) Pred varením naneste na varnú plochu panvice rastlinný olej a predhrejte

panvicu pomaly (vždy začnite na nízkej teplote, pomaly zvyšujte teplotu).

TIP: Nevarte na panvici veľmi studené jedlo, pretože to môže podporiť prilepenie.

2. Horúca panvica

Rukoväte budú v rúre a na varnej doske veľmi horúce.Pri vyberaní panvíc z rúry alebo varnej dosky vždy používajte chňapku, aby ste predišli popáleniu.

3.Čistenie

1) Po varení vyčistite nádobu tvrdou nylonovou kefou a horúcou vodou.Neodporúča sa používať mydlo anikdy by sa nemali používať drsné čistiace prostriedky.(Nevkladajte horúci riad do studenej vody. Môže dôjsť k tepelnému šoku, ktorý spôsobí deformáciu alebo prasknutie kovu).

2) Okamžite osušte uterákom a naneste na riad jemný náter oleja, kým je ešte teplý.

3) Skladujte na chladnom a suchom mieste.

4) NIKDY neumývajte v umývačke riadu.

TIP: Nenechávajte liatinu vyschnúť na vzduchu, pretože to môže podporovať hrdzavenie.

4. Opätovné okorenenie

1) Nádobu umyte horúcou mydlovou vodou a tvrdou kefou.(Tentoraz je v poriadku použiť mydlo, pretože sa pripravujete na opätovné okorenenie riadu).Opláchnite a úplne vysušte.

2) Na nádobu (zvnútra aj zvonka) naneste tenkú, rovnomernú vrstvu ROZPUSTENÉHO tuhého rastlinného tuku (alebo kuchynského oleja podľa vášho výberu).

3) Umiestnite hliníkovú fóliu na spodný stojan rúry, aby ste zachytili akékoľvek kvapkanie, potom nastavte teplotu rúry na 350-400 ° F.

4) Položte riad hore dnom na horný rošt rúry a pečte ho aspoň jednu hodinu.

5) Po hodine rúru vypnite a riad nechajte v rúre vychladnúť.

6) Vychladnutý riad skladujte nezakrytý, na suchom mieste.